美食是泰國文化中重要的組成部分，來到泰國旅行，一定不能錯過學做泰國美食的機會。 Pink Chilli泰式烹飪課程首先帶你前往當地的集市，認識和了解泰餐多種多樣的香料，並親自挑選即將使用的食材。之後在設備齊全、氣氛溫馨的廚房裡，在專業廚師的指導下，羅勒、南姜、香茅、辣椒、檸檬葉、椰奶等香料和雞肉、大蝦、意麵、芒果等食材一起，在你手中幻化成一道道泰國最具代表性的美食，來愉快地吃掉它們吧！這是融入傳統的泰式生活、體驗不一樣的泰式風情的好時機，學到了手藝回家以後還可以犒賞親朋好友！
Sompong泰式料理烹飪課是TripAdvisor上曼谷排名第2的烹飪學校，年輕、清秀的女老師們是此廚藝教室的活招牌。專業的導師們熱情又有趣，繁複的料理步驟在他們的教導下變得簡而易懂。你可以學習三種不同的泰國主菜、一項甜點並學做咖哩醬。一大早與大廚一起前往本地市場購買食材，精心挑選，做好烹飪前的準備工作。隨後穿上圍裙化身泰國廚師，跟著大廚開始製作道地泰式料理。
烹飪結束後，品嚐辛勞後的美味成果，再來一杯泰國草本茶，完全沉浸在食材與香料之中，享受片刻的寧靜與沈澱。現在就透過泰自遊-包車自由行為自己預約一場充滿香料與泰式文化的廚藝課吧！
在曼谷和泰國幾個大府有許多烹飪學校，幾乎所有飯店的泰式餐廳也都可以安排烹飪課，有些飯店餐廳強調實際動手做，其他還只用“觀摩和試吃”方式的課程，學習一些基本技巧可以讓您自己回家動手做幾道喜愛的菜，其他更深入專業的訓練，則適合新進的廚師。
通常學校會讓您選擇食譜，但一些餐廳只會推出在他們菜單上有的特定烹飪課程，飯店經營的烹飪學校平均學費較高，但一般都會提供餐。一些學校甚至提供如何選擇菜單以及在餐廳點菜的教學課程。各府的烹飪學校通常烹飪課程都會以當地風味菜及國內最受歡迎的菜為主。
烹調泰國菜的基本材料和方法非常多樣，也可用在許多世界知名烹飪內。尤其在曼谷，例如，有餐廳擷取泰國烹飪用在猶太或回教菜餚中，除了保有泰式獨特的風味還可以嚴格遵守每道烹飪的飲食規定。
西方的廚師也會將泰國風味融入他們經典的菜餚中，創造出現在世界各地最流行融合美食。最後，泰國常見的藥草如檸檬香茅、薄荷、紅花、薑根和羅勒製成具有療效的茶類製品，透過做成茶包的特別包裝出口，也逐漸受到外國的歡迎。
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