泰國山竹憑藉果皮薄、口感好、保鮮度佳，有「泰國果后」之稱，而每年的5~6月份正是泰國山竹的產季。究竟山竹怎麼挑？怎麼吃？網路盛傳的“山竹男”又是什麼梗？還有哪些跟泰國山竹有關的冷知識，快跟著泰自遊-包車自由行一起來看看吧！
山竹果莖顏色越綠表示山竹越新鮮。建議購買山竹時，要挑選紫紅色的葉瓣、青綠色的果莖。若山竹的葉瓣呈現黑色，則表示山竹放置時間有些過長，不新鮮。
【挑選泰國山竹的不藏私小秘訣】： 第1招：看，山竹葉瓣顏色~如果你想吃味道比較甜的山竹，可以選擇果皮呈現黑色的；紫紅色的也是熟的，但是吃起來會酸一點。
第2招：壓，輕壓山竹果殼~用大拇指輕按山竹果殼，有彈性說明是新鮮的，如果果殼硬得按不下去，果肉可能是壞的。
第3招：數，數山竹底部花瓣~山竹底部花瓣數等於果肉數量。所以你想吃到果肉多的山竹，就要選花瓣數多於6的山竹。
山竹怎麼吃？5秒剝開不費力
讓泰國山竹小販親自為你示範，只要5秒就能快速剝開山竹，保證輕鬆學會！請你跟我這樣做：用力按蒂瓣，輕捏山竹腰部至出現裂紋，沿縫隙分離外殼即可。【小編的貼心提醒】：山竹性寒，吃多了會容易出現腸胃不適的症狀。建議本身體質較虛、女性經期或是糖尿病患者還是淺嘗即止，少量為妙。
關於泰國山竹的5個冷知識
山竹是泰國人眼中的“有夫之果”泰國山竹被譽為泰國果后在泰國，人們將榴蓮與山竹譽為一王一後，並稱為“夫妻果”。兩者都是熱帶水果，營養極其豐富，但是榴蓮溫熱上火，山竹剛好能抑制榴蓮的溫熱火氣，清涼降火，保護身體免受傷害。台灣曾禁止山竹進口長達16年: 泰國山竹進口台灣可說是困難重重、好事多磨。為防蟲卵，台灣禁止泰國山竹進口達十多年。2019年農委會才宣布解禁，同年7月起，台灣終於能買到新鮮的山竹了。
泰國山竹一般種植10年才開始結果，對生長環境的要求極為嚴格，加上採摘不易，所以，每一顆山竹都彌足珍貴。記得下次吃到山竹時，一定要抱著感恩的心。山竹“家族”在世界上有400多種，我們在市面上通常見到的是這3種：油竹、花竹和沙竹。
油竹：果皮油亮，呈均勻黑紫色，賣相極好，糖心率較高。
花竹：果皮有紅有黑，沒有光澤，糖心率一般，果核大。
沙竹：果皮不光滑，長得比較醜，糖心率低，果核少，口感最佳。
山竹男”是什麼梗？
山竹男就是：外表看著又黑又硬，其實內心又甜又白；這種類型的男生會用堅硬深黑的外表偽裝自己，實際接觸後，就會發現他的內心一片真心真意。
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