用泰國傳統的方式品嚐泰國美食

用餐對泰國人來講是家人或朋友圍坐在桌子上共享美味菜餚的非正式事務。泰國城鄉居民都有一個共同的理念:吃是一種樂趣。甚至有一種說法：“當吃東西或者喝飲料時, 不應在餐桌上討論政治或者生意上的事情”。

用泰國傳統的方式品嚐泰餐是件很容易的事。典型的泰餐不是單一的主菜加配菜，而是米飯與許多菜餚，一個完整的泰餐通常會出現炒青菜，湯（例如冬蔭功湯或者椰汁雞），咖哩，沙拉和一個或多個基本調味料。

泰餐通常使用叉子和勺子，例如，將米飯跟咖哩混和再一起，然後舀起來吃。然而，也有一些例外，在吃麵條的時候，筷子則是理想的餐具。而吃糯米或生鮮蔬菜浸酸辣漿（Nam Prik）的時候，用手抓著吃將更適合。餐後甜點可包含新鮮水果或一些泰國傳統甜食。